"Da noi si mangia e si legge"
A Roma, c'è un piccolo street food che regala libri ai clienti.
Di Adalgisa Marrocco
È un'hamburgeria piccola, ma piena di calore e soprattutto di storie. A Roma, i fratelli Alessio ed Elisa Pellegrini hanno dato vita a un progetto bellissimo: “A chi mangia da noi regaliamo un libro”. I clienti pagano otto euro e cinquanta per un hamburger, patatine, una bibita e un libro. Alessio ed Elisa hanno già regalato tanti libri.
Alessio racconta: “Tutto è cominciato quando una piccola casa editrice si è trasferita accanto alla nostra hamburgeria”.
I clienti sono entusiasti, come racconta Alessio. “L’idea è piaciuta tantissimo. Quando le persone tornano, ci parlano del libro. Il nostro street food è vicino all’università, quindi i nostri clienti sono molto giovani ed io e mia sorella abbiamo più o meno la stessa età. Per noi non sono clienti: sono amici”.
Alessio dice: “L'acquisto online è anonimo. Siamo sicuri che parlare con il libraio o il ristoratore è molto importante. Anche noi usiamo le piattaforme di food delivery ed i nostri panini si possono ordinare via app, ma solo chi viene all'hamburgeria riceve il libro”. Perché con la cultura si mangia, e anche bene.
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