Sette buoni motivi per comprare prodotti a chilometro zero

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Acquistare a chilometro zero significa risparmiare soldi, mangiare in maniera sana e autentica, aiutare le piccole imprese e soprattutto rispettare l’ambiente.

Sai quanti passaggi percorre l'insalata in busta che trovi al supermercato? Quell'insalata si raccoglie in campagna, si lava in un centro, poi si confeziona in un altro, e poi ancora arriva in un centro di distribuzione e finalmente al supermercato. E il trasporto ha dei costi non solo economici, ma soprattutto ambientali.

Ma lo puoi evitare. Come? Facendo una spesa responsabile e acquistando prodotti a chilometro zero. Oltre a comprare alimenti freschi, aiuti l'ambiente.

Ecco qui i vantaggi di scegliere prodotti a chilometro zero:

Conosci personalmente il produttore: ti può raccontare per filo e per segno la storia dei suoi prodotti e dare dei consigli su come riconoscere un prodotto di qualità;
Ti fa risparmiare, proprio perché non ci sono passaggi intermedi che separano il produttore dal consumatore;
Impari a comprare i prodotti di stagione: siamo troppo abituati a trovare qualsiasi frutto o ortaggio in qualsiasi periodo dell'anno.
Aiuti le piccole imprese e l'economia locale;
Impari a dare il giusto valore al lavoro dell'agricoltore;
Eviti imballaggi inutili e così riduci il volume dei rifiuti, soprattutto in plastica;
Mangi in maniera sana e autentica. Un frutto coltivato naturalmente è sempre migliore di quello industriale.

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